Pomme BELCHARD
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Pomme
Variété : Belchard (chanteclerc)
Origine : FRANCE, Maine et Loire (49)
1 kilo = env. 5-6 fruits
La pomme BELCHARD doit être bien jaune, croquante et juteuse. Manipulez le fruit avec précaution, car un sujet abîmé pourrit vite et peut contaminer les autres.
La pomme Chantecler se consomme crue ou cuite et s'utilise beaucoup en pâtisserie et en cuisine (tartes, gâteaux, compotes ou accompagnement de plats).