Pomme ELSTAR
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Pomme
Variété DALISTAR
Origine : FRANCE, (49)
1 kilo = env. 5-6 fruits
Rafraîchissante, très parfumée, elle est appréciée pour sa chair croquante et juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Elle est délicieuse aussi cuite, en compote et en gelée, en tarte et en gâteau, car elle se maintient bien à la cuisson et développe une bonne saveur légèrement acidulée et citronnée.